Аппетитная глазированная морковь

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотим поделиться с вами простым и весьма необычным вариантом гарнира. Сладко-пряное сочетание моркови, различных специй и сахара станет отличным дополнением к мясу и птице. При приготовлении, масло, окутывая морковь, создает аппетитный блеск и помогает усваиваться полезным каротинам после приготовления. Очень вкусно!

Ингредиенты:

  • морковь – 1 кг
  • сливочное масло – 125 г
  • сахар – 5 ст. л.
  • сушеный укроп и специи (зира, кориандр, розмарин) – по вкусу

Приготовление: ​

  1. Морковь моем, отрезаем кончики и очищаем её от кожуры при помощи овощечистки.
  2. Затем варим морковь в кипящей воде 10-12 минут, далее воду сливаем, морковь обсушиваем.
  3. Растапливаем в сковороде сливочное масло, добавляем морковь и обжариваем её на среднем огне 3-4 минуты.
  4. Затем добавляем к моркови сахар и тушим её на слабом огне 10 минут до готовности.
  5. В конце приготовления добавляем к моркови укроп и специи.
  6. Аппетитная глазированная морковь готова.

Приятного аппетита!

#гарнир
#морковь
#вкусно и просто
#вкусное блюдо
#гарниры из моркови
#глазированная морковь