Тефтели в томатном соусе со спагетти

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Хотите приготовить необычный ужин и приятно удивить семью? Тогда предлагаем воспользоваться нашим рецептом и приготовить тефтели и спагетти. Нежные, вкусные и сочные тефтели в томатном соусе подойдут даже для маленьких гурманов.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 шт;
  • Куриный фарш 500 гр;
  • Помидоры 2 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Томатная паста 2 ч. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Специи по вкусу;
  • Спагетти 400 гр;
  • Куриное яйцо 1 шт;
  • Пшеничная мука 2 ст. л;
  • Зелень по вкусу.

Приготовление:

  1. Ставим кастрюлю с водой на огонь и доводим до кипения, выкладываем спагетти, солим и отвариваем до готовности.

  2. Куриный фарш выкладываем в тарелку, солим, перчим по вкусу и добавляем яйцо.

  3. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в фарш и хорошо перемешиваем.

  4. Из фарша формируем фрикадельки, обваливаем в муке.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем фрикадельки. Слегка обжариваем.

  6. Чистим морковь и натираем на мелкой тёрке. Добавляем в сковороду.

  7. Моем помидоры, нарезаем небольшими кусочками и добавляем в сковороду, тушим 3-4 минуты.

  8. Томатную пасту разводим с водой и добавляем в сковороду. Солим, перчим по вкусу, добавляем специи и тушим 5 минут.

  9. Готовые спагетти выкладываем в сковороду, перемешиваем и тушим 5 минут.

  10. Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

#тефтели
#быстро
#просто
#вкусно
#спагетти
#на ужин
#что приготовить друзьям