Легкий куриный суп

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Устройте себе разгрузочные деньки и приготовьте легкий и очень вкусный куриный суп. Ароматная тарелочка этого кушанья согреет и насытит вас в зимние морозы.​

Ингредиенты:

  • Филе куриное 300 гр;
  • Картофель 3-4 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Лавровый лист 2 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зелень для украшения;
  • Растительное масло 2 ст. л;
  • Вода 2 литра.

Приготовление:

  1. Моем куриное филе, срезаем с него пленки и нарезаем крупными кусками.

  2. Выкладываем филе в кастрюлю с водой, добавляем лавровый лист и ставим на огонь. Доводим до кипения, снимаем пенку и варим 15 минут.

  3. Тем временем чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

  4. Чистим морковь и натираем на тёрке. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем лук с морковью, делаем зажарку.

  6. Достаем из кастрюли куски филе и выкладываем на тарелку.

  7. В суп выкладываем картофель и зажарку. Варим 10 минут.

  8. Куриное филе нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в кастрюлю.

  9. Солим, перчим суп по вкусу и варим 5 минут.

  10. Зелень мелко нарезаем и добавляем в суп. Снимаем с огня и даем немного настояться.

Приятного аппетита!

#суп
#быстро
#просто
#вкусно
#куриный суп
#что приготовить на обед
#первое блюдо
#горячее блюдо