Аппетитная творожная запеканка с киви

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Ваш завтрак по-настоящему скрасит эта вкусная и легкая, великолепная запеканочка. Она готовится из творога и киви, поэтому будет очень полезной и сытной. Нежный вкус, легкая кислинка и красивый внешний вид поднимет настроение и зарядит энергией с самого утра!

Ингредиенты:

Для запеканки:

  • творог – 500 г
  • яйца – 5 шт.
  • сливочное масло – 100 г
  • сахар – 100 г
  • манка – 50 г
  • ваниль – 1/2 стручка (или 1 пакетик ванильного сахара)
  • соль – щепотка

Для украшения:

  • киви 3 шт.
  • желе для торта – 1 пакетик
  • взбитые вливки – по вкусу
  • клюквенный соус – по желанию

Приготволение:

  1. Взбиваем масло миксером на максимальной скорости до гладкой, пышной массы, поочередно добавляя в нее сахар и ваниль.
  2. Не прекращая взбивать, по одному добавляем яйца.
  3. Уменьшаем скорость миксера до средней и небольшими порциями добавляем творог и манную крупу.
  4. Чашу мультиварки или форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем в нее творожную массу.
  5. Для мультиварки используем режим "Выпечка" на 50 минут. Или готовим в заранее разогретой духовке. Выпекаем запеканку при темпераутре 180 градусов около 40-45 минут.
  6. После сигнала крышку мультиварки сразу же не открываем, а даём запекнке постоять минут 5-10 для того, чтобы запеканка не осела.
  7. Далее запеканку аккуратно выкладываем на блюдо и даём ей остыть.
  8. Киви моем, обсушиваем, чистим и нарезаем кружочками.
  9. Выкладываем нарезанные киви на запеканку.
  10. Содержимое пакетика "Желе для торта" готовим согласно инструкции и в горячем виде заливаем им киви.
  11. Минут через 5-10, когда заливка застынет, запеканку можно будет подавать к столу.
  12. По желанию готовую запеканку можно украсить взбитыми сливками и клюквенным соусом.
  13. Аппетитная творожная запеканка с киви готова.

Приятного чаепития!

#киви
#запеканка
#запекание в духовке
#запеканка в мультиварке
#запеканка на завтрак
#запеканка с киви