Вкуснейшая курица терияки по-домашнему

Вкуснейшая курица терияки по-домашнему сделает любой ужин особенным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Блюдо универсально и хорошо тем, что под него можно подобрать практически любой гарнир. Курочка приготовится очень быстро, специальный соус сделает мясо островатым, с насыщенным вкусом имбиря и ароматом чесночка. Буквально через полчаса вы сможете насладиться всей полнотой вкуса этого замечательного блюда.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 300 г
  • мёд – 40 мл
  • соевый соус – 50 мл
  • яблочный уксус – 2 ст. л.
  • имбирь (порошок) – 0,5 ч. л .
  • чеснок – по вкусу
  • крахмал – 1 cт. л.
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • кунжут – по вкусу

Приготовление:

  1. Куриное филе моем и обсушиваем.
  2. Чеснок очищаем и мелко рубим его.
  3. Куриное филе режем небольшими кусочками или длинными полосками.
  4. В глубокой миске смешиваем мед, соевый соус, рубленый чеснок, уксус, молотый имбирь, крахмал и чёрный молотый перец.
  5. Далее куриное филе обжариваем на сковороде с разогретым рафинированным растительным маслом на большом огне до золотистого цвета.
  6. В самом конце жарки вливаем соус тонкой струйкой, постоянно помешивая, и жарим ещё немного, пока кусочки мяса не покроются соусом со всех сторон. На это уйдет 2-3 минуты, соус очень быстро густеет.
  7. Подаём готовую курицу с вареным рисом, свежими или отварными овощами, посыпав её кунжутом по вкусу.
  8. Вкуснейшая курица терияки по-домашнему готова.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#курица
#для любителей курицы
#курица терияки
#вкусный ужин