Вкуснейшие цукаты из тыквы

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Порадуйте себя и близких вкуснейшим лакомством – приготовьте цукаты из тыквы. Аппетитные и ароматные цукаты с добавлением сока апельсина будут пользоваться большим успехом у детей и взрослых. 

Ингредиенты:

  • тыква – 1000 г
  • сахар – 1200 г
  • гвоздика – 2 шт.
  • корица в палочках – 2 шт.
  • апельсины – 1 шт.
  • вода – 700 мл

Приготовление:

  1. Тыкву очищаем от кожицы, мякоти и семян, нарезаем на небольшие кусочки.
  2. В кастрюле варим сахарный сироп из 700 мл воды и сахара, процеживаем его и кладём в горячий сироп кусочки тыквы.
  3. Доводим до кипения и варим на небольшом огне около 5 минут.
  4. Далее охлаждаем до комнатной температуры.
  5. Добавляем в кастрюлю пару палочек корицы, гвоздику и выжимаем сок  1 апельсина.
  6. Далее повторяем процедуру кипячения-охлаждения 6-7 раз до тех пор, пока кусочки тыквы не станут полупрозрачными.
  7. Сливаем сироп.
  8. Когда сироп стечёт, раскладываем тыквенные кусочки на бумаге для выпечки и высушиваем их при комнатной температуре или в духовке, при 50 градусах с вентилятором.
  9. Готовые цукаты можно есть сразу же, а можно переложить их в контейнер или стеклянную баночку с крышкой.
  10. Вкуснейшие цукаты из тыквы готовы.

Приятного аппетита!

#лакомство
#цукаты
#вкусно
#для детей
#сладости для детей
#тыквы
#цукаты из тыквы
#вкусные цукаты