Вместо десерта: в мире набирают популярность мясные торты

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Люди любят торты и всегда рады видеть эти сладкие блюда на своих праздниках, но в последнее время многие стали поклонниками необычных тортов, главным ингредиентом которых является мясо. У этих красочных шедевров нет ничего общего с обычными тортами, кроме внешнего вида, ведь сделаны они полностью из мяса, вплоть до украшений.
Впервые большая аудитория увидела четырехъярусный мясной торт на промо-плакате известного шоу At Home With Amy Sedaris, где ведущая держит его в руках. Позже подобное угощение мелькало на премьере вечеринки шоу Эми Седарис. Однако оказалось, что такие торты не являются новинкой и в Японии они уже долгое время продаются во многих ресторанах.
Японский портал Kotaku отмечает, что такие мясные торты стали весьма популярными в Японии несколько лет назад, и в каждом ресторане “якинуки” можно заказать подобный шедевр. В таких заведениях зачастую подается мясо-гриль и туда часто приходят для празднований дня рождения, поэтому владельцы ресторанов решили удивить общественность нестандартной презентацией мясных закусок.
Мясные угощения имеют вид и форму тортов и часто украшаются мясными закусками в виде “холодных роз”, но могут быть украшены даже настоящими цветами. Для приготовления блюд используют сырое мясо, которое готовится затем на гриле, а также есть вариант изготовления мясных тортов из копченостей и прочих деликатесов.
Данную идею ловко используют в своих заведениях многие американские рестораны, но в Европе или России такие кулинарные изыски пока только в планах. Однако многие пользователи сети отмечают, что были бы рады такому торту на свой день рождения.