Яблочные слойки "Розочки"

Яблочные слойки "Розочки" готовятся быстро и просто и получаются очень вкусными и красивыми.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Эти невесомые фруктовые розочки станут вкуснейшим украшением вашего чаепития: в меру сладкие, с ароматом печеных яблок - именно таким должен быть десерт, который порадует всю семью.

Ингредиенты:

  • слоёное бездрожжевое тесто – 250 г
  • яблоки (желательно красные) – 2 шт.
  • сахар – 3 ст. л.
  • сахарная пудра для посыпки
  • вода – 200 мл

Приготовление:

  1. Моем и обсушиваем яблоки, режем их на четвертинки, вырезаем несъедобную сердцевину и семена.
  2. Далее яблоки нарезаем тонкими дольками толщиной около 2 мм.
  3. Наливаем в кастрюлю 200 мл воды, доводим до кипения.
  4. Затем добавляем сахар, размешиваем и кладём в кипяток яблочные дольки.
  5. Варим их не более 2-3 минут, затем воду сливаем (яблоки должны стать гибкими).
  6. Размораживаем тесто и тонко раскатываем его примерно в 1-2 мм по толщине.
  7. Нарезаем тесто на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
  8. Затем выкладываем на каждую полоску теста по 5 долек яблока, слегка внахлест.
  9. Дольки должны на 1/3 выступать за верхний край теста.
  10. Аккуратно заворачиваем полоску в трубочку и подворачиваем нижние края теста вовнутрь.
  11. Выкладываем готовые розочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  12. Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
  13. Выпекаем наши слойки примерно 30 минут.
  14. Готовые слойки полностью остужаем и посыпаем их по вкусу сахарной пудрой через ситечко.
  15. Яблочные слойки "Розочки" готовы.

Приятного аппетита!

#слойки
#домашняя выпечка
#вкусно и просто
#слойки с яблоками розочки
#слойки с яблоком