Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром

Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром отлично подойдёт для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Эта запеканка уж точно будет вкуснее и необычнее, чем пюре с котлетами. Сытная, сочная и нежная запеканка с тыквой и сыром - идеальное решение вкусного обеда.

Ингредиенты:

  • тыква – 600 г
  • манка – 1/2 стакана
  • яйцо – 2 шт.
  • масло оливковое – 3 ст. л.
  • соль – 1 щепотка
  • сыр – по вкусу

Приготовление:

  1. Чистим тыкву от кожуры и семян, моем, обсушиваем и натираем на тёрке.
  2. Яйца взбиваем, солим по вкусу.
  3. Затем добавляем взбитые яйца к тыкве и тщательно перемешиваем смесь.
  4. Всыпаем в смесь манку.
  5. Добавляем оливковое масло. Всё хорошенько перемешиваем.
  6. Перекладываем получившуюся массу в форму для запекания, смазанную оливковым или растительным рафинированным маслом.
  7. Ставим форму в духовку на 25 минут, запекаем при температуре 200 градусов.
  8. За 5 минут до готовности добавляем в запеканку сыр, нарезанный на небольшие кусочки или натёртый не тёрке.
  9. Вкуснейшая тыквенная запеканка с сыром готова.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#тыква
#сыр
#что приготовить на обед
#для любителей тыквы
#тыквенная запеканка
#запеканка с тыквой