Аппетитные пирожки с капустой

Аппетитные пирожки с капустой, приготовленные по этому рецепту, получаются такими же вкусными и ароматными, как в детстве у бабушки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Когда на улице метет пурга, хочется горячего чаю из самовара и вкусной домашней выпечки, согласны? Давайте вместе приготовим пышные, сдобные и румяные пирожки с капустой. Непревзойденный аромат заполнит весь дом!

Ингредиенты:

Для теста:

  • кефир – 250 мл
  • растительное масло – 125 мл
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • дрожжи сухие – 10 г
  • мука – 500 г

Для начинки:

  • капуста – полкочана небольшого
  • лук репчатый – 1 шт.
  • яйцо варёное – 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки

Приготовление:

  1. Готовим тесто: кефир и подсолнечное масло немного подогреваем до тёплого состояния.
  2. Далее в смесь добавляем соль и сахар, затем дрожжи и просеянную муку.
  3. Муку необходимо добавлять порционно. Замешиваем тесто.
  4. Даём тесту подойти в тёплом месте.
  5. Тем временем готовим начинку: капусту и очищенный лук нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности.
  6.  Яйца варим, остужаем, чистим, мелко режем и соединяем их с капустой, солим по вкусу. Наша начинка готова.
  7. Как только тесто подойдёт,формируем из него аккуратные пирожки, добавляем начинку.
  8. Даём пирожками подойти минут 20 и затем выпекаем их в духовке при температуре 220 градусов примерно 20-25 минут.
  9. Аппетитные пирожки с капустой готовы.

Приятного аппетита!

#вкусно
#капуста
#пирожки с капустой
#готовим дома
#домашняя выпечка
#несладкая выпечка