Вкуснейшие лимонно-банановые кексы

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Очень вкусные кексики! Попробовав их, вы станете настоящим фанатом лимонной выпечки. Сочетание лимона и банана делает консистенцию теста приятной: не слишком сухой, и не влажной. Кексы получатся ароматными, в меру сладкими и пышными.

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный – 250 г
  • яйца – 2 шт.
  • банан – 50 г
  • мука – 80 г
  • цедра лимона – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.
  • сахар – 70 г
  • сливочное масло для смазывания формы
  • сахарная пудра – по вкусу

Приготовление:

  1. Чистим банан, затем взбиваем его с сахаром при помощи миксера.
  2. Далее постепенно всыпаем в смесь муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Взбиваем яйца, добавляем творог и цедру небольшого лимона, натёртую на мелкой тёрке. Должно получиться негустое, воздушное тесто.
  4. Затем полученное тесто прекладываем в формочки для выпечки, смазанные маслом.
  5. Выпекаем лимонно-банановые кексы в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35-40 минут.
  6. ​Готовые кексы посыпаем по вкусу сахарной пудрой.
  7. Вкуснейшие лимонно-банановые кексы готовы.

Приятного аппетита!

#банан
#чаепитие
#кексы
#лимон
#вкусная выпечка
#домашние кексы
#лимонные кексы