Рыбный суп из лосося

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем Вашему вниманию рецепт очень вкусного блюда на первое! Красная рыба знаменита своими вкусовыми качествами, а лососевый суп — очередное тому подтверждение. Суп получится наваристым, ароматным, с насыщенным и ярким вкусом.

Ингредиенты:

  • Филе лосося 200 гр;
  • Картофель 3-5 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Лавровый лист 2 шт;
  • Петрушка 2-3 веточки.

Приготовление:

  1. Чистим картофель и нарезаем небольшими кусочками.

  2. Морковь чистим и нарезаем кружочками.

  3. Ставим на огонь кастрюлю с водой и доводим до кипения. Выкладываем картофель и морковь.

  4. Чистим лук и разрезаем пополам. Выкладываем в кастрюлю. Варим 15 минут до полуготовности.

  5. Филе лосося моем и нарезаем небольшими порциями. Выкладываем в кастрюлю к овощам. Варим 5-7 минут.

  6. Добавляем в суп специи, соль, перец и лавровый лист. Варим 2-3 минуты.

  7. Петрушку мелко нарезаем, добавляем в суп, накрываем крышкой и снимаем с огня.

Приятного аппетита!

#рыбный суп
#вкусно и просто
#что приготовить на обед
#блюдо из рыбы
#суп с красной рыбой
#вкусные рецепты
#суп с лососем
#рецепт первого блюда
#идея для обеда