Жареное рыбное филе в кляре

Приготовьте вашей семье на ужин вкуснейшую рыбу в кляре.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

А давайте сегодня приготовим на ужин не мясо, а вкусную и простую жареную рыбку? Благодаря кляру она сохранит сочность и нежность, а кляр будет приятно похрустывать при укусе​.

Ингредиенты:

  • Филе рыбы 4 шт;
  • Яйца 2 шт;
  • Мука 50 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло 4 ст. л.

Приготовление:

  1. Моем рыбное филе, обсушиваем бумажными полотенцами.

  2. Посылаем солью и молотым перцем.

  3. Взбиваем яйца. Муку просеиваем на тарелку.

  4. Куски рыбного филе обмакиваем сначала в яйцо, затем в муку.

  5. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем филе с двух сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

#рыба в кляре
#вкусно и просто
#вкусная рыба
#жареная рыба
#рецепт приготовления рыбы
#ужин для всей семьи
#филе рыбы в кляре