Ароматный картофель, запеченный в горчичном соусе

Картофель, запеченный в горчичном соусе, приготовленный по этому рецепту получается очень вкусным и ароматным.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Каждая хозяйка хочет порадовать свою семью чем-то новеньким и вкусненьким. Предлагаем вместо обычного отварного или жареного картофеля приготовить запеченный картофель в горчичном соусе. Легкая острота добавит блюду пикантности, а благодаря специям картошка приобретет незабываемый аромат. 

Ингредиенты:

  • картофель средний – 5 шт.
  • горчица французская – 5 ч. л.
  • чеснок – 1-2 зубчика
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • соль, перец – по вкусу
  • специи – по вкусу

Приготовление:

  1. Картофель чистим и нарезаем на несколько частей, в зависимости от размера.
  2. Далее картофель отвариваем в течение 3-5 минут. Молодой картофель не нужно чистить и варить, просто разрезать.
  3. В небольшой миске смешиваем растительное масло с горчицей, солью, перцем и специями по вкусу.
  4. Чеснок чистим, мелко нарезаем.
  5. Когда картофель немного остынет, смешиваем его с маринадом из специй и чесноком и оставляем на 20-30 минут.
  6. Форму для запекания смазываем растительным маслом, выкладываем в неё картофель и сверху поливаем его получившимся соусом.
  7. Запекаем картофель в духовке при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#горчица
#картофель
#чеснок
#вкусно и просто
#запеченный картофель
#картофель в духовке