Ароматные яблоки, запечённые с творогом и клюквой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти яблоки можно использовать не только как десерт, но и как полноценный завтрак, который придаст вашим деткам сил и энергии. Клюква добавит пикантности, а творог сделает это блюдо полезным. Отличное, вкусное и ароматное лакомство.

Ингредиенты:

  • яблоки – 6 шт.
  • творог – 150 г
  • яичный желток – 1 шт.
  • сахарная пудра или мёд – 2 ст. л.
  • ванильный сахар или молотая корица – по вкусу
  • крахмал – 1 ч. л.
  • клюква – по вкусу
  • сливочное масло для смазывания формы

Приготовление:

  1. Хорошо использовать яблоки одного размера, важно, чтобы они не были слишком мягкими.
  2. Берём яблоки, моем их срезаем «крышечки».
  3. Затем чайной ложкой аккуратно убираем сердцевину с семенами, не прорезая яблоки насквозь, оставляем толстые стенки.
  4. В чашу блендера кладём творог, сахарную пудру или мёд, крахмал, ванильный сахар/экстракт или молотую корицу и желток яйца.
  5. Тщательно перемешиваем все ингредиенты в однородную массу. 
  6. Если клюква замороженная, вынимаем ее из морозилки размораживаться. Клюкву берём по вкусу, немного, по 5-6 ягод на одно яблоко.
  7. Далее яблоки перекладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
  8. Наполняем яблоки творожной начинкой плотно.
  9. Запекаем яблоки в предварительно разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут.
  10. Готовность проверяем ножом, стенка яблока должна легко протыкаться.
  11. Далее вынимаем яблоки из духовки и сверху украшаем их ягодками клюквы.
  12. Ароматные печёные яблоки с творогом и клюквой готовы.
  13. Подаём яблоки теплыми, можно по вкусу посыпать их сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

#творог
#мёд
#яблоки
#клюква
#полезный десерт
#вкусный десерт
#запеченные яблоки