Праздничный салат в тарталетках

Красивый салатик!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Любой салат станет гораздо презентабельней, если его подать в тарталетках. А если совместить тарталетки с салатом, приготовленным по этому рецепту, то результат вас поразит. Он получится с удачным сочетанием всех ингредиентов, красочным и вкусным.

Ингредиенты:

  • Картофель 2 шт;
  • Морковь 1 шт;
  • Красный болгарский перец ½ шт;
  • Жёлтый болгарский перец ½ шт;
  • Шампиньоны 100 гр;
  • Ветчина 150 гр;
  • Маслины без косточек горсть;
  • Кукуруза 1 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки;
  • Петрушка для украшения;
  • Майонез для украшения;
  • Тарталетки для салата.

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель и морковь, даем остыть и нарезаем небольшими кубиками.

  2. Болгарский перец чистим от семян и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Грибы промываем, чистим и нарезаем четвертинками. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем грибы. Солим и перчим по вкусу.

  4. Ветчину нарезаем кубиками, маслины кружочками.

  5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем кукурузу, солим, перчим по вкусу и заправляем майонезом.

  6. Выкладываем салат в тарталетки, украшаем зеленью и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#к ужину
#к праздничному столу
#салат в корзинках