Тушеные куриные бедрышки с гранатом и кинзой

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Существует множество рецептов блюд из курицы, но этот вас точно удивит. Куриные бедрышки получаются очень мягкими, нежными, сочными, вкусными и ароматными. Гранат придает блюду приятный и насыщенный вкус, а кинза - потрясающий аромат.​

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки 600 гр;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Хмели-сунели 2 ч. л;
  • Растительное масло 1 ст. л;
  • Репчатый лук 1 шт;
  • Соль по вкусу;
  • Зерна граната 40 гр;
  • Кинза 3 веточки.

Приготовление:

  1. Моем куриные бедра, выкладываем в кастрюлю и заливаем 2 литра воды.

  2. Добавляем 1 ст. л. соли и варим 20 минут.

  3. Чистим чеснок и мелко измельчаем.

  4. Берём 100 мл бульона, добавляем чеснок, хмели-сунели, специи и перемешиваем.

  5. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  6. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем куриные бедра с луком. Обжариваем 5 минут.

  7. Добавляем бульон с чесноком и специями. Выкладываем зерна граната и мелко нарезанную кинзу.

  8. Все перемешиваем, тушим 5 минут и снимаем с огня.

  9. Выкладываем в порционные тарелки и подаем к столу.

Приятного аппетита!

#просто
#вкусно
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#тушеная курица
#к праздничному столу
#курица с гранатом