Запеченные шампиньоны с прованскими травами

Отличный рецепт для любителей грибов. Быстро, доступно и очень вкусно.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусные божественно ароматные запеченные в духовке грибочки могут быть отличным дополнением к мясу и гарнирам, например, картофелю, или полноценным блюдом для вегетарианцев и людей, которые соблюдают пост.

Ингредиенты:

  • шампиньоны 800 грамм;
  • сливочное масло 50 грамм;
  • чеснок 3 зубчика;
  • прованские травы 1 ч.ложка;
  • соль, перец по вкусу;
  • бальзамический уксус 40 мл.
  • свежая зелень для подачи.

Приготовление:

  1. Грибы почистить, крупные нарезать на 2-4 части, мелкие оставить целыми.
  2. На сковороде растопить сливочное масло, добавить тёртый чеснок, уксус, прованские травы, перец и соль. Перемешать и снять с огня.
  3. Полить полученным соусом шампиньоны, перемешать и оставить мариноваться 15-20 минут.
  4. По истечению времени, переложить грибы на противень или в форму для запекания (вместе с соусом) и отправить в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Выпекать, время от времени, помешивая.
  5. Подавать, украсив свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#закуски
#горячие закуски
#что приготовить на ужин
#грибы
#шампиньоны
#прованские травы
#запечённые в духовке грибы