Запеченная рыба с помидорами под сыром

Сытное блюдо для всей семьи.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если вы хотите удивить свою семью необычным, но при этом простым блюдом, тогда обязательно попробуйте приготовить запеченную рыбу с помидорами под сыром. Блюдо получается очень нежным, вкусным и с ярким ароматом. 

Ингредиенты:

  • Филе рыбы без косточек 700 гр;
  • Помидор 1 шт;
  • Сметана 4 ст. л;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Зелень по вкусу;
  • Соль по вкусу;
  • Твердый сыр 70 гр;
  • Черный молотый перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем филе рыбы, нарезаем небольшими кусочками, солим и перчим.

  2. Чистим чеснок и мелко нарезаем.

  3. Достаем форму для запекания, смазываем маслом и выкладываем филе рыбы и мелко нарезанный чеснок.

  4. Смазываем сметаной.

  5. Моем помидор, нарезаем тонкими слайсами и выкладываем в форму.

  6. Солим по вкусу. Мелко нарезаем зелень и добавляем в форму.

  7. Натираем сыр на тёрке и посыпаем поверх всех ингредиентов.

  8. Разогреваем духовку до 200 С и запекаем 30-35 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#что приготовить гостям
#просто и вкусно
#запеченная рыба
#рыба в духовке
#аппетитное блюдо
#рыба под сыром