Запеченный картофель в горчичном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Что может быть вкуснее запеченной картошечки с чесноком? Мы предлагаем вам простейший рецепт картофеля в остром горчичном маринаде. Блюдо получается вкусным и очень ароматным.

Ингредиенты:

  • картофель (средний) 5 шт.;
  • горчица (французская) 5 ч. ложек;
  • чеснок 1-2 зубчика;
  • масло растительное 2 ст. ложки;
  • соль, перц по вкусу;
  • специи (например, орегано) 2 ч. ложки.

Приготовление:

  1. Картофель очистить от кожуры и нарезать на несколько частей, в зависимости от величины клубня.
  2. Отварить картофель в течение 3-5 минут. Если вы используете молодой картофель, можно не отваривать и не очищать кожуру.
  3. Растительное масло смешать с горчицей, солью, перцем и специями.
  4. Чеснок мелко нарезать.
  5. Когда немного картофель остынет, смешать его с маринадом и чесноком и оставить на 20-30 минут.
  6. Противень застелить пергаментом, выложить картофель в один слой.
  7. Запекать при температуре 200 градусов 15-20 минут до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#картофель
#гарниры
#блюда из картофеля
#что приготовить на праздник
#запечённый катофель
#картофель с горчицей