Свежий греческий салат

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Греческий салат завоевал по всему миру большую любовь и популярность за свою простоту в приготовлении и отменный вкус. Приготовьте и вы на ужин этот салат из свежих овощей, нежной феты и ароматной заправки. 

Ингредиенты:

  • оливковое масло Extra Virgin – 3 столовых ложки
  • сок лимона – 1,5 столовых ложки
  • чеснок – 1 зубчик
  • орегано сушеный – ½ чайной ложки
  • морская соль – по вкусу
  • черный молотый перец – по вкусу
  • помидоры – 3 шт.
  • красный лук – ¼ головки
  • огурцы – 1 шт.
  • зеленый стручковый перец – ¼ стручка
  • фета – 120 г
  • маслины без косточек – 15 шт.
  • зелень салата – по вкусу

Приготовление:

  1. Готовим запраку: в небольшой баночке смешиваем оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, орегано, соль и перец. Закрываем банку крышкой и хорошенько встряхиваем, чтобы все ингредиенты перемешались.
  2. Помидоры, огурцы и перец моем, обсушиваем, помидоры режем небольшими дольками, огурец – полукруглыми кусочками, лук  тонкими кольцами, зеленый перец тонкими полосками. Фету нарезаем аккураными кубиками.
  3. Выкладываем нарезанные овощи, оливки и фету в большую миску или салатник. Рвем салат руками или режем, добавляем его к овощам.
  4. Перед подачей на стол поливаем салат заправкой, аккуратно перемешиваем и украшаем маслинами.
  5. Свежий греческий салат готов.

Приятного аппетита!

#овощи
#помидоры
#фета
#новогодний стол
#греческий салат
#оливковое масло
#огурцы