Тушеная капуста с черносливом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Практически каждая хозяйка знает рецепт приготовления тушёной капуста, но мы решили немного разнообразить это блюдо и добавить изюминку. Тушеная капуста с черносливом – это отличное блюдо, легкое в плане приготовления и весьма вкусное. Чернослив добавит обычному блюду необычные сладкие нотки и восхитительный аромат.​

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста 1 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чернослив 160 гр;
  • Морковь 1 шт;
  • Томатная паста 2 ст. л;
  • Сахар 1 ст. л;
  • Растительное масло по вкусу;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Лавровый лист 1 шт.

Приготовление:

  1. Моем капусту и мелко шинкуем.

  2. Чистим морковь и натираем на крупной тёрке.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем нашинкованную капусту и морковь. Обжариваем 3-4 минуты.

  4. Чистим лук и нарезаем тонкими полукольцами. Добавляем в сковороду и тушим 5 минут.

  5. Чернослив замачиваем в кипятке на 10 минут. Затем нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в сковороду.

  6. Добавляем соль, сахар, перец и томатную пасту. Все перемешиваем и тушим 10-15 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

#чернослив
#быстро
#просто
#вкусно
#тушеная капуста
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо
#к ужину