Роскошный салат "Изумрудная россыпь"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Салат, который станет настоящим украшением праздничного стола! Вам не придется долго с ним возиться, зато его внешний вид и приятный вкус заставит восторгаться всех гостей. 

Ингредиенты:

  • куриное филе – 400 г
  • яйца – 4 шт.
  • зеленый лук – по вкусу
  • сыр – 100 г
  • помидор – 2 шт.
  • киви – 4 шт.
  • натуральный йогурт или смесь йогурта с майонезом – 60 г
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Отвариваем куриное филе в подсоленой воде.
  2. Варим яйца, остужаем и чистим их.
  3. Моем и обсушиваем помидоры.
  4. Берем удобное блюдо для салата, в центр блюда ставим стакан.
  5. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками или кусочками.
  6. Далее равномерно выкладываем его на блюдо.
  7. Зелёный лук моем, обсушиваем и мелко нарезаем, добавляем по вкусу и распределяем равномерно по куриному мясу.
  8. Поливаем слой йогуртовой заправкой.
  9. Солим и перчим по вкусу.
  10. Сыр натираем на тёрке и выкладываем его следующим слоем.
  11. Помидоры нарезаем небольшими кубиками.
  12. Распределяем их равномерно по сырному слою.
  13. Яйца мелко режем или натираем на тёрке и выкладываем их следующим слоем.
  14. Поливаем йогуртовой заправкой.
  15. Киви чистим, нарезаем тонкими кружочками и выкладываем их сверху последним слоем.
  16. Убираем стакан.
  17. Ставим салат на 1 час в холодильник для пропитки.
  18. Роскошный салат "Изумрудная россыпь" готов.

Приятного аппетита!

#киви
#новогодний стол
#что приготовить на новый год
#салат с курицей
#салат с киви