Куриный рулет с курагой

Куриный рулет с курагой станет отличной заменой вредной покупной колбасе на вашем праздничном столе.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Иногда хозяйка задается вопросом, чтобы приготовить новенького на праздничный стол? Когда все книги и сайты с рецептами уже прочитаны несколько раз, а простого, но вкусного блюда так и не найдено, мы вам поможем! Куриный рулет с пикантной начинкой из кураги, ароматного чеснока и зелени - отличная закуска с изумительными вкусовыми нотками, которая понравится всем без исключения.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка 500 гр;
  • Курага 15-20 шт;
  • Чеснок 4 зубчика;
  • Петрушка, базилик горсть;
  • Майонез 100 гр;
  • Сметана 50 гр;
  • Масло 20 мл;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем филе, разделываем его на пласты. Отбиваем, солим, перчим и добавляем специи.

  2. Курагу запариваем горячей водой на 20 минут, после чего мелко шинкуем.

  3. Чистим чеснок и вместе с петрушкой и базиликом измельчаем в блендере.

  4. Смешиваем смесь с курагой, добавляем 50 гр. майонеза и перемешиваем.

  5. На каждый пласт мяса выкладываем смесь кураги и заворачиваем рулетиками.

  6. Форму смазываем маслом и выкладываем рулетики. Смешиваем майонез со сметаной и смазываем рулетики.

  7. Разогреваем духовку до 180 С и ставим запекаться на 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#куриное филе
#мясо
#быстро
#курага
#вкусно и просто
#куриный рулет
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо