Тушеные свиные ребрышки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Тушеные свиные ребрышки очень кстати приготовить к зимнему ужину, ведь они прекрасно насытят в холодный вечер. Что не мало важно, тушеные ребрышки будут менее калорийные, чем жаренные, но не менее вкусными. К этому блюду прекрасно подойдут самые разные гарниры, все зависит от вашего вкуса.​

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки 1 кг;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Лавровый лист 2 шт;
  • Растительное масло для обжарки;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Вода.

Приготовление:

  1. Моем ребрышки и слегка обсушиваем.

  2. Разогреваем сковороду и выкладываем ребрышки. Обжариваем до подрумянивания.

  3. Чистим лук и нарезаем мелкими кусочками.

  4. Добавляем лук к ребрышкам, солим, перчим. Добавляем лавровый лист.

  5. Заливаем горячую воду по уровень, чтобы свиные ребрышки были едва покрыты.

  6. Тушим на маленьком огне около двух часов.

  7. Готовые свиные ребрышки выкладываем на тарелку и подаем к столу вместе с овощами.

Приятного аппетита!

#быстро
#просто
#вкусно
#свиные ребрышки
#свинина
#что приготовить гостям
#аппетитное блюдо