Новогодний салат "Дед Мороз"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Очень вкусный, нарядный и по-настоящему праздничный салат с символическим названием "Дед Мороз". Ароматные крабовые палочки, нежная красная рыба, сытный рис и сочный помидор в совокупности дадут сытное и вкусное блюдо. Он станет настоящим украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 200 г
  • красная рыба – 200 г
  • рис – 150 г
  • твердый сыр – 150 г
  • красный болгарский перец большой – 2 шт.
  • помидор – 1 шт.
  • майонез – 100 г
  • соль –  по вкусу
  • маслины без косточек – 2 шт.

Приготовление:

  1. Рис промываем и отвариваем в подсоленной воде до готовности, сливаем воду и даём ему остыть.
  2. Моем и обсушиваем помидор и болгарский перец.
  3. Мелко режем крабовые палочки, болгарский перец, помидор и рыбу.
  4. Выкладываем салат на плоскую тарелочку в форме Деда Мороза, промазывая каждый слой майонезом и подсаливая по вкусу: первым слоем выкладываем рис, затем  крабовые палочки, далее - перемешанный с помидором красный болгарский перец, последним слоем идёт красная рыба.
  5. Далее переходим к оформлению салата: лицо Деда Мороза выкладываем из тёртого сыра, бороду, мех на шапке и помпон  из риса, глаза из маслин, нос, рот и шапку  из мелко нарезанного красного болгарского перца. 
  6. Новогодний салат "Дед Мороз" готов.

Приятного аппетита!

#крабовые салаты
#новогодний салат
#что приготовить на новый год
#крабовые палочки
#праздничный салат