Вкуснейшие пирожки с яблоками

Пирожки с яблоками, приготовленные по этому рецепту, получаются вкусными и ароматными, как в детстве у бабушки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Эх, как хотелось бы в эти зимние вечера да горячего чайка из самовара и вкусной домашней выпечки, согласны? Давайте вместе приготовим пышные, сладкие пирожки с яблочками. Непревзойденный аромат заполнит весь дом и просочится даже на улицу, что на ваши пирожки сбегутся соседи.

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука – 300 г
  • творог – 125 г
  • сахар – 100 г
  • молоко – 100 мл
  • растительное масло – 75 мл
  • разрыхлитель – 1 пакетик
  • ванилин – по вкусу
  • соль – 1/4 ч. л.

Для начинки:

  • яблоко – 4 шт.
  • сахар – 1 ст. л.
  • сливочное масло – 1 ст. л.

Для смазывания:

  • яйцо – 1 шт.

Приготовление:

  1. Готовим начинку: яблоки моем, обсушиваем, нарезаем. В сковороде растапливаем сливочное масло, добавляем нарезанные яблоки и сахар. Сковороду накрываем крышкой и томим начинку на слабом огне до мягкости фруктов, 3-5 минут. Затем крышку снимаем, яблоки остужаем.
  2. Готовим тесто: творог соединяем с молоком и растительным маслом, добавляем сахар, соль, просеянную муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
  3.  Готовое тесто делим на 10 частей, формируем шарики.
  4. Каждый шарик раскатываем, на тесто выкладываем подготовленную начинку.
  5. Защипываем края.
  6. Пирожки выкладываем на лист пергаментной бумаги и смазываем яйцом.
  7. Выпекаем в духовке в течение 20-25 минут при температуре 180 градусов.
  8. Вкуснейшие пирожки с яблоками готовы.

Приятного аппетита!

#чаепитие
#пирожки
#яблоки
#выпечка
#пирожки с яблоками
#домашняя выпечка
#вкусно и просто