Домашние куриные котлеты с сыром

Домашние куриные котлеты с сыром отлично подойдут для вкусного обеда.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Предлагаем приготовить вкусные котлеты с куриным фаршем. Их изюминка в том, что внутри вас будет ждать сюрприз - тягучий сыр. Готовятся они в духовке, получатся нежными, сочными, с хрустящей корочкой, а чеснок добавит им пикантного аромата.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г
  • батон – 200 г
  • молоко – 1/2 стакана
  • сливочное масло – 6 ст. л.
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу
  • панировочные сухари – 1/2 стакана
  • чеснок – 1 зубчик
  • сыр – 100 г

Приготовление:

  1. Батон заливаем тёплым молоком. 
  2. Чеснок чистим.
  3. Курицу мелко режем. Затем пропускаем через мясорубку курицу, замоченный батон и чеснок. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем фарш.
  4. Лепим из фарша небольшие котлеты и в середину каждой кладём небольшой прямоугольник сыра. Закрываем так, чтобы сыр не вытек.
  5. Разогреваем духовку до 180 градусов. Обваливаем котлеты в панировочных сухарях. 
  6. Растапливаем сливочное масло и обжариваем с обеих сторон котлеты  примерно по 3 минуты.
  7. Далее перекладываем котлеты в термостойкое блюдо и ставим в духовку на 15 минут.
  8. Домашние куриные котлеты с сыром готовы.


Приятного аппетита!

#курица
#куриные котлеты
#вкусно
#сыр
#что приготовить на обед
#куриные котлеты с сыром