Паста фарфалле с курицей и медом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Нежное куриное мясо с мёдом и соевым соусом отлично сочетается с пастой фарфалле, макаронными изделиями в форме бабочек из твёрдых сортов пшеницы. Блюдо готовится быстро и просто, а в результате получится отличный обед или ужин для всей семьи.

Ингредиенты:

  • фарфалле (бабочки) 500 грамм;
  • куриное мясо (бёдра или филе) 700 грамм;
  • сливочное масло 30 грамм;
  • соевый соус 3 ст. ложки;
  • мёд 4 ст. ложки;
  • соль 1 ч.ложка;
  • оливковое масло 30 мл.
  • вода 50 мл.

Приготовление:

  1. Отварить фарфалле согласно инструкции на упаковке в подсоленной воде.
  2. Курицу нарезать на мелкие кусочки.
  3. На сковороде растопить сливочное масло, добавить оливковое масло и обжарить кусочки курицы. Не солить.
  4. Добавить на сковороду соевый соус и мёд, перемешать и жарить до готовности.
  5. Попробовать мясо на вкус и при необходимости добавить соль.
  6. Добавить к курице готовые фарфалле, влить примерно 50 мл воды, в которой варилась паста, перемешать и тушить 2-3 минуты, помешивая.
  7. По желанию, украсить зеленью и подавать.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#макароны
#итальянская кухня
#паста
#паста с курицей
#идеи что приготовить
#фарфалле
#паста с мёдом