Салат “Винегрет” с зеленым горошком

Facebook
ВКонтакте
share_fav

У многих этот чудесный салат "Винегрет" до сих пор ассоциируется с новогодними праздниками. Советуем вам не ждать нового года, а приготовить салат прям сегодня на ужин. Винегрет будет иметь приятную кислинку и красивый яркий цвет. Очень вкусный, простой и полезный салатик!​

Ингредиенты:

  • Свекла 400 гр;
  • Морковь 400 гр;
  • Картофель 400 гр;
  • Солёные огурцы 2-3 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Горошек консервированный 1 банка;
  • Растительное масло 2 ст. л;
  • Нарезанная петрушка 1 ст. л;
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Моем свеклу, выкладываем в кастрюлю с водой и варим 20 минут.

  2. Добавляем в кастрюлю картофель и морковь. Варим 10-15 минут.

  3. Снимаем с огня, сливаем воду и оставляем до полного остывания.

  4. Чистим свеклу, картофель, морковь и нарезаем кубиками. Выкладываем в салатницу.

  5. Соленые огурцы нарезаем кубиками и добавляем в салат.

  6. Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками, добавляем в салат.

  7. Добавляем горошек, солим, перчим по вкусу и заправляем растительным маслом.

  8. По желанию можно украсить зеленью. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

#салат
#быстро
#винегрет
#что приготовить гостям
#просто и вкусно
#аппетитный салат
#салат со свеклой