Котлеты из куриного фарша с рисом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Рецептов приготовления куриных котлет множество. Сегодня мы вам расскажем свой. В состав этих котлеток входит отварной рис, что делает их более плотными и упругими. При этом они получатся сочными и вкусными.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 450 гр;
  • Молоко 4-5 ст. л;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Рис 70 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Рубленная петрушка 3 ст. л;
  • Приправа по вкусу;
  • Растительное масло 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Промываем рис и отвариваем до готовности.

  2. Куриное филе моем и нарезаем кусочками. Лук чистим и нарезаем кусками.

  3. Пропускаем через мясорубку мясо и лук.

  4. Готовый рис промываем, отжимаем и добавляем к фаршу.

  5. Чистим чеснок и измельчаем, добавляем в фарш.

  6. Вливаем молоко и добавляем рубленую зелень. Солим, перчим по вкусу, добавляем приправу и все тщательно перемешиваем. Фарш отбиваем.

  7. С готового фарша формируем котлеты.

  8. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

#куриные котлеты
#что приготовить друзьям
#вкуснятина
#что приготовить в поездку
#просто и вкусно
#котлеты с рисом