Капустный пирог

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Этот рецепт выручит вас в том случае, если нужно на скорую руку приготовить ужин для всей семьи. Капустный пирог прост в приготовлении и не займет у вас много времени, зато понравится всей семье. Он будет пышный, ароматный и с приятным вкусом тушеной капусты.​

Ингредиенты:
  • Капуста 500 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Масло растительное 2 ст. л;
  • Кефир 200 гр;
  • Маргарин 100 гр;
  • Сода 2 щепотки;
  • Мука 300 гр;
  • Соль 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.

  2. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до прозрачности.

  3. Шинкуем капусту и добавляем в сковороду. Солим, перчим и тушим 3-4 минуты и снимаем с огня. Даем остыть.

  4. Для теста берём мягкий маргарин, смешиваем с кефиром, солью и содой.

  5. Добавляем муку и замешиваем тесто.

  6. Достаем форму для выпечки и смазываем маслом. Берём ⅔ теста и выкладываем равномерно на форму. Формируем бортики и выкладываем начинку. Верх накрываем оставшимся тестом.

  7. Защипываем края и посередине делаем небольшое отверстие.

  8. Разогреваем духовку до 200 С и выпекаем пирог 25-30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#пирожки с капустой
#домашняя выпечка
#вкусно и просто
#ароматная выпечка
#рецепты для всей семьи
#капустный пирог
#пирог из капусты
#идея для ужина
#рецепты из капусты