Каннеллони с мясом по-домашнему

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Любителям мясных блюд должны понравиться каннелони с мясом, которые мы предлагаем вам приготовить. Это замечательная альтернатива домашним пельменям или итальянской лазанье с мясным фаршем — готовится быстрее, а на вкус ничуть не хуже. Благодаря презентабельному виду блюдо можно готовить как на повседневный ужин, так и на праздничный. 

Ингредиенты:

  • мясной фарш – 1 кг
  • каннеллони – 400 г
  • лук-шалот – 200 г
  • паста томатная – 150 г
  • сливки 33% – 400 г
  • сыр твёрдых сортов – 150 г
  • растительное рафинированное или оливковое масло для жарки

Приготовление:

  1. Каннеллони отвариваем 5 минут, затем помещаем их в ледяную воду, далее выкладываются на чистое сухое полотенце.
  2. На сковороде с разогретым растительным или оливковым маслом обжариваем фарш с нарезанным луком-шалотом, перцем, солью, томатной пастой.
  3. Каннеллони наполняем мясной начинкой с помощью чайной ложки.
  4. Выкладываем их в форму для запекание слоями. Заливаем сливками.
  5. Сверху блюдо посыпаем твердым тёртым сыром.
  6. Ставим форму в духовку на 8 минут при температуре 190°C, потом еще на 2 минуты при 200°C
  7. Каннеллони с мясом по-домашнему готовы.
#что приготовить на ужин
#мясной фарш
#что приготовить на обед
#каннеллони
#каннеллони с фаршем