Аппетитные маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры – прекрасная праздничная закуска, которую можно очень быстро приготовить дома. Всего каких-то 30 минут, и она на вашем столе.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Всего за полчаса вы можете приготовить вкусную закуску как для праздничного, так и для повседневного стола. Вкуснейшие помидорчики будут в меру солеными, слегка островатыми и ароматными. Лучше любых покупных!

Ингредиенты:

  • помидоры свежие 2-3 шт.
  • горчица готовая – 0,5 ч. л.
  • соль (желательно морская крупная) 0,5 ч. л.
  • сахар 0,5 ч. л.
  • уксус яблочный 1 ч. л.
  • масло оливковое или растительное  2 ст. л.
  • чеснок 2-3 зубчика
  • перец черный молотый по вкусу
  • зелень укропа по вкусу

Приготовление:

  1. Помидоры моем, обсушиваем, нарезаем кружочками, толщиной около 1 см.
  2. В небольшую глубокую миску всыпаем соль, сахар, добавляем горчицу.
  3. Вливаем оливковое или растительное масло, яблочный уксус и добавляем пропущеннй через пресс чеснок.
  4. Хорошенько перемешиваем смесь.
  5. Затем каждый кружочек помидоров поливаем подготовленной смесью.
  6. Посыпаем помидоры измельченным укропом и черным молотым перцем и кладём в холодильник на 30 минут.
  7. Аппетитные маринованные помидоры готовы.

Приятного аппетита!


#закуска
#горчица
#зелень
#маринованные помидоры
#помидоры
#яблочный уксус
#чеснок