Рис с чесноком по-японски

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Прекрасное универсальное блюдо, которое можно подавать отдельно или как оригинальный гарнир к мясу, рыбе, птице или морепродуктам. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным.

Ингредиенты:

  • рис длиннозернистый 200 грамм;
  • чеснок 5 зубчиков;
  • яйцо 2 шт.;
  • растительное масло 1 ст. ложка;
  • зелень (укроп, зеленый лук) по вкусу.

Приготовление:

  1. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде примерно 20-25 минут. Соотношение риса и воды 1:2.
  2. Чеснок мелко нарезать и обжарить на растительном масле.
  3. Добавить на сковороду полуготовый рис и примерно 50 мл воды и жарить около 10 минут, постоянно помешивая.
  4. Добавить к рису сырые яйца, перемешать и готовить под крышкой примерно 10 минут.
  5. По желанию, добавить в блюдо зеленый лук или другую зелень.
  6. Подавать как гарнир к основным блюдам либо как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#рис
#японская кухня
#вкусно и просто
#что приготовить на обед
#блюда из риса
#гарнир из риса