Пицца “Цезарь”

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Устройте себе настоящий ресторанный ужин не выходя из дома. Пицца готовится на тонком, дрожжевом тесте, а начинка покорит вас своим разнообразием, ведь там будет и несколько видов сыра и сочные помидоры, и, конечно же, не обойдется без куриной грудки.

Ингредиенты:

  • Мука 400 гр;
  • Сухие дрожжи 2 ч. л;
  • Растительное масло 3-4 ст. л;
  • Соль по вкусу;
  • Теплая вода 250 мл;
  • Сыр моцарелла 200 гр;
  • Сыр пармезан 100 гр;
  • Помидоры черри 200 гр;
  • Куриная грудка 1 шт;
  • Листья салата 30 гр;
  • Специи по вкусу;
  • Майонез 150 гр;
  • Соевый соус 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку и добавляем соль, дрожжи, воду и растительное масло и все тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Оставляем в теплом месте на 40 минут.

  2. Куриное филе моем и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем кубики филе. Обжариваем до золотистого цвета. Приправляем специями по вкусу.

  4. Для соуса смешиваем майонез, соевый соус и перемешиваем.

  5. Достаем тесто и раскатываем в круг на пергаменте. Смазываем соусом.

  6. Моцареллу нарезаем кусочками и раскладываем по тесту.

  7. Затем выкладываем кусочки курицы.

  8. Помидоры черри разрезаем пополам и выкладываем на пиццу.

  9. Разогреваем духовку до 180 С и ставим пиццу выпекаться на 20 минут.

  10. Достаем и выкладываем листья салата, поливаем соусом и добавляем немного сыра пармезана. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

#быстро
#вкусно
#что приготовить друзья
#пицца цезарь
#пиццу с курицей
#аппетитная пицца
#к обеду