Салат "Невеста" с копчёной курицей

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Слоёный салат из простых ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой, прекрасно разнообразит любое праздничное меню. Каждый слой натирается на весу над тарелкой, благодаря чему салат получается действительно воздушным и нежным. Рецепт очень простой, а результат превосходит любые ожидания.

Ингредиенты:

  • окорочок копченый 1 шт.;
  • картофель 2 шт.;
  • яйцо 4 шт.;
  • сырок плавленый хорошего качества 1 шт.;
  • сыр твёрдый 50 грамм;
  • лук зеленый небольшой пучок;
  • майонез домашний 150 грамм;
  • свежая зелень, зерна граната по желанию.

Для приготовления этого салата Вы можете использовать пошаговый фото-рецепт домашнего майонеза: http://www.anews.com/p/48303884/

Приготовление:

  1. Картофель отварить в мундире в подсоленной воде, остудить и очистить.
  2. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, разделить на белки и желтки.
  3. С копченого окорочка снять кожу, извлечь кости, мясо мелко нарезать.
  4. Зелёный лук мелко нарезать.
  5. Плавленый сырок подморозить в морозилке.
  6. Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
  7. На блюдо выложить куриное мясо, посыпать зеленым луком и покрыть сеточкой майонеза.
  8. Следующим слоем выложить на салат натёртый варёный картофель. (Картофель, как и всё последующие ингредиенты, рекомендуется натирать прямо над блюдом.)
  9. Поверх картофеля сделать сеточку майонеза.
  10. Далее выложить слоями: тёртый желток, плавленый сырок, сеточка майонеза, тёртый белок, сеточка майонеза.
  11. Посыпать салат тёртым твёрдым сыром.
  12. Поставить салат в холодильник на несколько часов, чтобы все слои пропитались.
  13. Перед подачей украсить свежей зеленью либо декорировать по вкусу.

Приятного аппетита!

#закуски
#салаты
#праздничные салаты
#на праздник
#что приготовить для гостей
#салаты с майонезом
#салаты с копчёной курицей
#салаты с плавленным сыром