Груша-пашот в красном вине

Сегодня мы подготовили для вас рецепт необычного десерта, который удивит вашу вторую половинку или гостей.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Утонченный десерт, от которого любой гурман придет в восторг! Красное вино и лимонный сок придадут груше изысканный, слегка терпкий вкус, а корица добавит непревзойденного аромата.

Ингредиенты:

  • Груша 3 шт;
  • Лимонный сок 2 ст. л;
  • Корица 2 ч. л;
  • Вино, красное полусухое 350 мл;
  • Ванильный экстракт 2 ч. л;
  • Сахар 180 гр.

Приятного аппетита:

  1. Чистим груши от кожицы.

  2. В кастрюлю вливаем вино и добавляем сахар, лимонный сок, корицу и ванильный экстракт.

  3. Ставим на огонь, перемешиваем и доводим до кипения.

  4. Делаем маленький огонь и выкладываем груши.

  5. Варим 20 минут, аккуратно переворачиваем каждые 5 минут.

  6. Достаем груши и даём остыть.

  7. Варим винный соус до тех пор, пока не уменьшится в объеме в два раза.

  8. Выкладываем груши в миску и поливаем соусом. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

#груша
#аппетитное блюдо
#груша пашот
#вкуснятиа