Минтай под соусом в микроволновке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Минтай – полезная и доступная рыба, которая идеально подходит для повседневного меню. При наличии необходимых продуктов, в течении получаса, можно приготовить вкусное и питательное основное блюдо, которое подойдет к любому гарниру.

Ингредиенты:

  • филе минтая 500 грамм;
  • сливочный сыр 120 грамм;
  • лимонный сок 2 ст.ложки;
  • соль, перец, специи (н-р, для рыбы) по вкусу;
  • укроп свежий или сушеный 2 ч.ложки.

Приготовление:

  1. Филе минтая очистить от возможных костей, промыть холодной водой и обсушить. По желанию, каждое филе нарезать на 2-3 части.
  2. Уложить рыбу в посудину, полить 1 ст. ложкой лимонного сока и оставить на 10-15 минут.
  3. Сливочный сыр размять и соединить с 1 ст.ложкой лимонного сока и укропом.
  4. Посыпать рыбу солью и специями и распределить сливочную массу поверх филе.
  5. Накрыть посудину с рыбой крышкой и запекать в микроволновке при мощности 800 Вт на протяжении 8 минут.
  6. Снять с посудины крышку и запекать ещё 3-4 минуты.
  7. Подавать с любым гарниром, соусом, салатом или свежими овощами.

Приятного аппетита!

#рыба
#микроволновая печь
#минтай
#на ужин
#на обед
#сливочный сыр
#быстро и вкусно
#свч печь