Глазированная морковь

Оригинальный и очень вкусный гарнир из моркови.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Если картофель, рис, гречка и прочие гарниры до смерти надоели, предлагаем вам попробовать вкусный гарнир из моркови по предложенному рецепту. Блестящая, глянцевая морковка с ароматными специями станет прекрасным дополнением к любому мясу, рыбе или птице, а готовится очень просто и из самых простых продуктов.

Ингредиенты:

  • морковь 1 кг;
  • сливочное масло 125 грамм;
  • сахар 5 ст.ложек;
  • сушеный укроп и специи (зира, кориандр, розмарин) по вкусу.

Приготовление: ​

  1. Морковь помыть, отрезать кончики и очистить от кожуры с помощью овощечистки.
  2. Отварить морковь в кипящей воде 10-12 минут, затем воду слить воду, морковь обсушить.
  3. Растопить в сковороде сливочное масло, добавить морковь и обжарить на среднем огне 3-4 минуты.
  4. Добавить к моркови сахар и тушить на слабом огне 10 минут до готовности.
  5. В конце приготовления добавить к моркови укроп и специи.

Приятного аппетита!

#специи
#гарнир
#морковь
#вкусно и просто
#что приготовить для гостей
#что приготовить на гарнир