Тушеная курица с овощами и горохом нут

Facebook
ВКонтакте
share_fav

В такую холодную осень хочется согреться ароматным ужином. Чеснок и томатный сок в составе делает вкус еще более привлекательным, а нут добавит особенную изюминку. Все ингредиенты во время приготовления пропитаются соками друг-друга и в результате вы получите отменное блюдо.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 200 гр;
  • Нут отварной 300 гр;
  • Перец болгарский 2 шт;
  • Лук репчатый 1 шт;
  • Чеснок 2 зубчика;
  • Томатный сок ¾ стакана;
  • Красный молотый перец ⅓ ч. л;
  • Соевый соус 2 ст. л;
  • Соль, специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Горох нут выкладываем в глубокую миску, заливаем водой, солим и оставляем на ночь.

  2. Утром горох промываем и отвариваем до готовности.

  3. Моем куриное филе и нарезаем мелкими кубиками.

  4. Достаем горшочки для запекания, выкладываем кусочки куриного филе.

  5. Чистим лук и нарезаем средними кусочками, выкладываем в горшочек.

  6. Перец нарезаем средними кусочками, чистим чеснок и мелко нарезаем. Добавляем в горшочек.

  7. Добавляем соль, специи, перец, нут и все перемешиваем.

  8. Выливаем томатный сок и соевый соус.

  9. Разогреваем духовку до 180 С и отправляем горшочки для приготовления на 40 минут.

Приятного аппетита!

#вкуснятина
#аппетитное блюдо
#блюдо к ужину
#курица с овощами
#горох нут
#тушеная курица