Яблочный штрудель с грецкими орехами

Быстрый и простой, но очень вкусный рецепт ароматной выпечки.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусная и ароматная домашняя выпечка с яблоками и орехами, которую можно легко приготовить, если под рукой есть готовое слоёное тесто. Минимум продуктов и максимум удовольствия.

Ингредиенты:

  • слоёное тесто бездрожжевое 2 листа (500 грамм);
  • яблоки (желательно кислые) 2-3 шт.;
  • корица 0,5 ч.ложки;
  • сахар 2 ст.ложки;
  • мука 2 с.ложки;
  • орехи рубленные 0,5 стакана;
  • коричневый сахар 3 ст.ложки;
  • сахар 1 ст. ложка;
  • панировочные сухари 2 ст. ложки;
  • желток для смазывания;
  • сахарная пудра для посыпки.

Приготовление:

  1. Яблоки очистить от сердцевины и семян, по желанию очистить кожуру.
  2. Нарезать яблоки небольшими кубиками, сложить в миску, смешать с мукой, коричневым сахаром и обычным сахаром.
  3. Оставить яблоки на 20 минут, чтобы они пустили сок.
  4. В отдельной миске смешать орехи, 2 вида сахара и панировочные сухари.
  5. На присыпанной мукой поверхности раскатать первый лист теста, выложить половину ореховой начинки, на неё половину яблочной начинки.
  6. Накрыть вторым листом и повторить с оставшейся начинкой.
  7. Загнуть края теста и свернуть рулет.
  8. Выложить рулет на противень, накрытый пергаментом швом вниз и смазать взбитым желтком.
  9. Выпекать штрудель в разогретой до 180 градусов духовке 30—35 минут.
  10. Подавать, посыпав сахарной пудрой нарезав на кусочки, с мороженым или взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

#десерт
#слоёное тесто
#яблоки
#печь
#грецкие орехи
#выпечка
#к чаю
#быстро и вкусно
#молодая хозяйка
#для начинающих кулинаров