Котлеты из рыбы на пару

Facebook
ВКонтакте
share_fav

В котлетах, приготовленных на пару, сохраняется больше полезных веществ и минералов, которые есть в морской рыбке. Блюдо по предложенному рецепту отлично подходит для маленьких детей, людей, сидящих на диете или придерживающихся принципов правильного питания. Помимо очевидной пользы, рыбные котлетки ещё очень нежные, вкусные и замечательно сочетаются с любым гарниром.

Ингредиенты:

  • филе хека, минтая, трески или другой морской рыбы 500 грамм;
  • лук средний 1 шт.;
  • яйцо 1 шт.;
  • мука 2 ст. ложки;
  • майоран 0,5 ч. ложки;
  • сушеный укроп 1 ч.ложка;
  • соль, перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Филе рыбы и лук пропустить через мясорубку и выложить на сито, чтобы стекла лишняя жидость.
  2. Добавить в фарш яйцо, 1 ст.ложку муки, соль, перец, укроп, майроан и хорошо вымесить.
  3. Влажными руками сформировать круглые котлеты и овалять в оставшейся муке.
  4. Влить в пароварку или мультиварку нужное количество воды.
  5. Выложить котлеты на решетку пароварки или мультиварки, накрыть крышкой и готовить 20 минут.
  6. Подавать с любым гарниром, свежими овощами или салатом.

Приятного аппетита!

#диета
#рыба
#вкусно
#мультиварка
#рыбные котлеты
#полезно
#на ужин
#на обед
#что приготовить для детей
#быстро и просто
#мало муки
#пароварка
#блюда на пару