Вкуснейшие картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром готовятся просто и быстро и получаются очень вкусными благодаря сочетанию сыра, картофеля и зелени.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Картофельные оладьи - аппетитное и при этом очень бюджетное блюдо. Они станут отличным завтраком для всей семьи и не заставят вас стоять долго у плиты. А главное в наших оладушках то, что в них мы добавим сыр Фета, тем самым делая вкус еще более насыщеннее и интересней.

Ингредиенты:

  • вареный картофель (холодный, в мундире) – 500 г
  • чеснок – по вкусу
  • муки – 1/2 стакана
  • разрыхлитель –2/3 ч. л.
  • сыр Фета – 120 г
  • зелень – по вкусу
  • яйцо – 1  шт.
  • молоко – 1/4  стакана
  • соль, чёрный молотый перец – по вкусу

Приготовление:

  1. Холодный вареный картофель в мундире очищаем и натираем на крупной тёрке.
  2. Зелень моем, обсушиваем и мелко рубим. 
  3. Чеснок чистим, выдавливаем через пресс или натираем на тёрке.
  4. Смешиваем муку, соль и разрыхлитель.
  5. Затем добавляем яйцо, перемешиваем, затем вливаем молоко и снова перемешиваем.
  6. Добавляем в тесто чёрный молотый перец по вкусу, мелко нарезанную зелень, размятый вилкой сыр Фета и чеснок. Всё тщательно перемешиваем.
  7. Добавляем тёртый картофель.
  8. Разогреваем растительное масло в сковороде и выкладываем в нее столовой ложкой аккуратные оладьи на расстоянии друг от друга.
  9. Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
  10. Вкуснейшие картофельные оладьи с сыром готовы.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#картофель
#сыр
#блюда из картофеля
#вкусно и просто
#что приготовить на обед
#вкусно и быстро
#картофельные оладьи
#оладьи из картофеля
#сыр фета