Изящные слойки с яблоками "Розочки"

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Эти слойки получатся не только вкусными, но и красивыми, выполненными в форме роз. Нежное слоеное тесто будет посыпано сахарной пудрой, а яблочки добавят тонкого, освежающего аромата. И глаз порадует, и желудок.

Ингредиенты:

  • слоёное бездрожжевое тесто – 250 г
  • яблоки (желательно красные) –  2 шт.
  • сахар – 3 ст. л.
  • сахарная пудра для посыпки
  • вода – 200 мл

Приготовление:

  1. Яблоки моем, обсушиваем, разрезаем на четвертинки, вырезаем несъедобную сердцевину.
  2. Затем нарезаем яблоки тонкими дольками толщиной примерно 2 мм.
  3. В кастрюльку наливаем 200 мл воды, доводим до кипения.
  4. Добавляем сахар.
  5. Кладём в кипяток дольки яблок.
  6. Варим не более 2-3 минут, затем воду сливаем (яблоки должны стать гибкими).
  7. Размороженное тесто тонко раскатываем  примерно в 1-2 мм по толщине.
  8. Режем тесто на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине.
  9. На полоску теста выкладываем 5 долек яблока, слегка внахлест.
  10. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста.
  11. Аккуратно заворачиваем полоску в трубочку.
  12. Подворачиваем нижние края теста вовнутрь.
  13. Выставляем готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой.
  14. Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку.
  15. Выпекаем примерно 30 минут.
  16. Готовые слойки полностью остужаем и посыпаем  их сахарной пудрой через ситечко.

Приятного аппетита!

#чаепитие
#яблоки
#выпечка
#вкусное
#что приготовить друзьям
#вкусно и просто
#вкусно и быстро
#слойки с яблоками
#слойки с яблоками розочки
#слоёное бездрожжевое тесто