Галета с яблоками и клюквой

Она украсит ваше семейное чаепитие.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусной галеты с яблоками и клюквой. В этом рецепте нет ни грамма сахара, а это значит, что такая выпечка не только вкусна, но и полезна. Галета получается нежной, немножко пряной и очень ароматной.​

Ингредиенты:

  • Мука 2,5 стакана;
  • Разрыхлитель 1 ч. л;
  • Кипяток 0,5 стакана;
  • Растительное масло 0,5 стакана;
  • Соль 1 щепотка;

Для начинки:

  • Сливочное масло 1 ст. л;
  • Сладкие яблоки 4 шт;
  • Вяленая клюква 50 гр;
  • Корица по вкусу.

Приготовление:

  1. Просеиваем муку, добавляем соль и разрыхлитель. Перемешиваем.

  2. Выливаем кипяток и растительное масло, замешиваем тесто и оставляем на полчаса под полотенцем.

  3. Чистим яблоко и нарезаем кубиками.

  4. Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло.

  5. Добавляем яблоки, клюкву, корицу и немного воды, тушим 3 минуты. Снимаем с огня и даём остыть.

  6. Противень застилаем пергаментной бумагой.

  7. Тесто разделяем на 4 части, раскатываем в круг толщиной 5 мм.

  8. Выкладываем начинку, отступая от краев 4 см.

  9. По всей окружности поднимаем бортики, делаем небольшие складочки, защипываем их.

  10. Выкладываем на противень и отправляем в разогретую до 200 С духовку. Выпекаем 30 минут до готовности.

Приятного аппетита!

#десерт
#пирог
#галета
#вкуснятина
#аппетитное блюдо
#блюдо к чаю