Куриный салат с клюквой на салатных листьях

Если вы любите салата в которых есть курица, тогда этот салат вам точно придется по вкусу.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Изысканность и утонченность вашему вечеру придаст салат с особым оформлением! Блюдо заправляется ароматным соусом из горчицы и подается на красивых листьях салата. Это прекрасный способ использовать переваренное мясо курицы.

Ингредиенты:

  • Куриные грудки 300 гр;
  • Клюква 1-4 стакана;
  • Дижонская горчица 1 ч. л;
  • Сахар 1 ч. л;
  • Стебля сельдерея 2 шт;
  • Стебля зеленого лука 50 гр;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Майонез 200 гр;
  • Листья салата для подачи.

Приготовление:

  1. Отвариваем куриную грудку до готовности, даём остыть и нарезаем мелкими кусочками.

  2. Сельдерей нарезаем мелкими кубиками.

  3. Лук нарезаем мелкими кусочками.

  4. Смешиваем курицу, лук, сельдерей, клюкву, дижонскую горчицу, сахар, соль и перец.

  5. Добавляем майонез и все тщательно перемешиваем.

  6. Отправляем салат в холодильник на 1 час.

  7. Моем листья салата, выкладываем на них салат и поливаем бальзамическим уксусом. Подаем к столу.

Приятного аппетита!

#новогодний салат
#вкуснятина
#аппетитный салат
#салат к новогоднему столу
#салат в салатных листьях