Праздничный салат “Оливье”

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ну кто из нас не любит оливье? С самого детства этот салат ассоциируется с Новым годом и шумным праздником. Рецептов оливье множество, мы хотим предложить свой, который прост в приготовлении и напоминает по составу советский, который мы так любили​.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт;
  • Морковь 2 шт;
  • Колбаса вареная 500 гр;
  • Яйца куриные 5 шт;
  • Соленые огурцы 4-5 шт;
  • Консервированный горошек 1 банка;
  • Соль, перец по вкусу;
  • Зеленый лук 100 гр;
  • Майонез для заправки.

Приготовление:

  1. Отвариваем картофель, морковь и яйца до готовности. Даем остыть.

  2. Чистим картофель, морковь и нарезаем мелкими кубиками.

  3. Яйца чистим и нарезаем мелкими кубиками.

  4. Колбасу и огурцы нарезаем мелкими кубиками.

  5. Смешиваем все нарезанные ингредиенты, добавляем горошек, солим и перчим по вкусу.

  6. Зелёный лук мелко нарезаем и добавляем в салат.

  7. Заправляем майонезом, перемешиваем и отправляем в холодильник на 2-3 часа, чтобы салат пропитался.

Приятного аппетита!

#салат оливье
#вкуснятина
#аппетитный салат
#салат к новому году
#новогоднее оливье