Ароматный классический глинтвейн

Ароматный классический согревающий глинтвейн, приготовленный дома, отлично подойдёт для посиделок большой и дружной компании во время новогодних праздников.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Такой ароматный глинтвейн с апельсинами и имберем точно не даст вам замерзнуть в снежный, холодный зимний вечер. Готовится он просто, а пряный аромат разносится по всему дому и зазывает гостей взять пледы и под согревающий напиток вести уютные беседы, наблюдая за падающим снегом за окном.

Ингредиенты:

  • красное вино 750 мл
  • вода 100 мл
  • сахар 1 ст. л.
  • тёртый мускатный орех 1 щепотка
  • молотый имбирь 1 ч. л.
  • гвоздика 5 бутонов
  • корица 1 палочка/ 0,5 ч. л. молотой
  • апельсин – по желанию

Приготовление:

  1. Смешиваем в кастрюле специи и добавляем воду.
  2. Доводим смесь до кипения, снимаем с огня. Настаиваем 10 минут.
  3. Процеживаем получившийся отвар через сито.
  4. Далее добавляем в кастрюлю вино, отвар специй, сахар и несколько долек апельсина по желанию.
  5. Нагреваем напиток на медленном огне до 65-70°C, не кипятим.
  6. Накрываем крышкой и даём настояться 5-10 минут.
  7. Подаём горячим в высоких толстостенных стаканах или керамических чашках, хорошо удерживающих тепло.

Приятного аппетита!

#специи
#напитки
#красное вино
#гвоздика
#идея
#глинтвейн
#напитки новогодние
#что приготовить на новый год
#корица
#что приготовить друзьям
#вкусно и просто
#молотый имбирь