Аппетитные спагетти с грибами в сливочном соусе

Аппетитные спагетти с грибами в сливочном соусе отлично подойдут для обеда или ужина.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

​Думаем, тяжело найти человека, который бы не любил итальянскую кухню. Сегодня мы для вас приготовили рецепт пасты с ароматным соусом. Нежный сливочно-грибной соус, дополняющейся плавленым сырком и тонким ароматом чеснока - сделают любую пасту настоящим ресторанным блюдом.

Ингредиенты:

  • спагетти – 200 г
  • шампиньоны 200 г
  • сливки – 200 г
  • плавленый сырок 1 шт.
  • лук 1 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • соль, перец чёрный молотый, зелень по вкусу
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • сливочное масло для жарки

Приготовление:

  1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде.
  2. Грибы чистим, затем нарезаем пластинами, обжариваем вместе с луком на сковороде, с добавлением растительного и сливочного масла.
  3. Плавленый сырок натираем на тёрке и добавляем к грибам.
  4. Затем добавляем сливки, держим на огне до полного расплавления плавленого сырка.
  5. Выключаем огонь, добавляем к соусу соль, чёрный молотый перец и пропущенный через пресс чеснок.
  6. Все перемешиваем и добавляем к отваренным спагетти.
  7. Перемешиваем, посыпаем мелко нарезанной зеленью и подаём к столу. По желанию можно присыпать спагетти тёртым сыром.

Приятного аппетита!

#что приготовить на ужин
#шампиньоны
#сливочный соус
#спагетти
#сливки
#вкусно и просто
#что приготовить на обед
#плавленый сыр
#вкусно и быстро
#вкусное блюдо
#для любителей шампиньонов